सिर्फ 20 रुपए मे बिना ऑइल के घर पे बनाए ऐसा बटर जो शरीर व दिल दोनों को फिट रखे Peanut Butter Recipe

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Peanut Butter Recipe in Hindi पीनट बटर को सुपरफ़ूड भी कहते है क्योंकि इसमे काफी मात्रा मे फाइबर , प्रोटीन , हेल्थी फैट पाया जाता है । मार्केट मे बहुत तरह के पीनट बटर मिल जाते है पर उनमे  बहुत preservative डाले जाते है जो हमारी हेल्थ के लिए ठीक नहीं होते । दोस्तों , आज मैं आपको लिए पीनट बटर की रेसपी ले कर आई हूँ  जिसे आप सिर्फ 10-15 मिनट मे घर पर आसानी से बना कर तैयार कर लोगे । तो आइए  पीनट बटर को बनाना शुरू करते है :-

आवश्यक सामग्री – Ingredients for Peanut Butter Recipe in Hindi

1. कच्ची मूंगफली – 1 कप

2. शहद – 2 छोटी चम्मच

3. ओलिव ऑइल – 1 चम्मच (optional)

4. नमक – 1 चुटकी 

विधि – How to make Potato Capsicum Recipe in Hindi 

1. पीनट बटर बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर गरम होने के लिए रख दीजिए । 

2. अब इसमे कच्ची मूंगफली डालकर लगातार चलाते हुए अच्छी तरह भून लीजिए जब तक की मूंगफली का कलर हल्का ब्राउन न हो जाए ।  इसे मीडियम फ्लैम पे ही रखे । 

3. जब मूंगफली अच्छे से भून जाए तो इसे ठंडा होने दे और फिर हाथ से मसलकर इसका छिलका उतार दे । अब मूंगफली मे से छिलके को अलग कर दीजिए । 

4. अब भुने हुई मूंगफली को ग्राइंडिंग जार मे डाले । ग्राइंडिंग जार का ढककन लगाकर मूंगफली को करीब 20 सेकंड तक ब्लेन्ड करे  

5. अब लिड को हटाए , मूंगफली को साइड से चम्मच से ऊपर नीचे कर दे और फिर से 20 सेकंड तक ब्लेन्ड करे। 

6. अब जार का दक्कन हटाकर इसमे 1 चम्मच शहद और 1 चुटकी नमक डालकर फिर से जार का ढककन लगाकर मिक्सी को रुक रुक कर चलाते हुए इसका एक स्मूथ सा  पेस्ट बना लीजिए । मिक्सी को आप 20 से 30 सेकंड से ज्यादा न चलाए थोड़ी थोड़ी देर बाद खोल खोल कर चेक करते रहे । 

7. . इस लास्ट स्टेप को आप तबतक रीपीट करते रहे जब तक मूंगफली से ऑइल न निकलने लगे और इस मिक्स्चर का टेक्स्चर क्रीमी न हो जाए । 

8. स्मूथ और क्रीमी होने जाने के बाद आपका पीनट बटर सर्व करने के लिए तैयार हो चुका है । इसे एक कन्टैनर मे भरकर फ्रिज मे रख दीजिए । 

9 आप पीनट बटर को ब्रेड के ऊपर , बिस्किट पे , स्मूदी मे या किसी भी चीज पे लगाकर खाइए बहुत ही मजेदार लगता है । 

10. आप चाहे तो इसमे शहद की जगह गुड भी डाल सकते है । 

आपको अगर मेरी रेसपी “सिर्फ 20 रुपए मे बिना ऑइल के घर पे बनाए ऐसा बटर जो शरीर व दिल दोनों को फिट रखे Peanut Butter Recipe “अच्छी लगी हो तो हमे कमेन्ट करके जरूर बताए । 

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