घर पर असली थंडाई बनाने का सबसे आसान तरीका
यह ड्रिंक आपको पूरा दिन तरोताजा और एनर्जी से भरपूर रखता है। इस ड्रिंक में बहुत से ड्राई फ्रूट्स , खसखस और काली मिर्च पाउडर का भी इस्तेमाल किया जाता है जिससे इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है।
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Ingredients - सामग्री
दालचीनी - 1 इंच टुकड़ा , बादाम - 1/2 कप , काजू - 1/2 कप , पिस्ता - 1/2 कप ,इलाईची – 8-9 , खरबूजे के बीज – 2 चम्मच
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Ingredients - सामग्री
काली मिर्च – 10-15 , जायफल पाउडर – 1 चुटकी ,लॉंग – 2-3 ,केसर – 8-10 धागे ,खसखस – 2 चम्मच
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ठंडाई पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर जार ले ।
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अब इसमे 1/2 कप बादाम , 1/2 कप काजू , 1/2 कप पिस्ता ,दालचीनी का टुकड़ा, 2 टेबल स्पून खरबूजे के बीज और खसखस डाले ।
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अब इसमे सौफ , काली मिर्च ,लॉंग ,हरी इलाईची , केसर और जायफल का पाउडर डालकर सभी चीजों को पीस कर बारीक चूरन बना ले । ।
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आपका ठंडाई पाउडर बनकर तैयार है । अब आप इसे किसी एयर टाइट कन्टैनर मे स्टोर करके रख ले
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