बिना मावा के सिर्फ 5 मिनट मे बनाए ब्रेड से मथुरा के प्रसिद्ध पेड़े

जब भी आपका मीठा खाने का मन करे तब आप सिर्फ 5 से 10 मिनट मे इन पेड़े को बना सकते है । 


सामग्री 

ब्रेड – 6 स्लाइस , 3 बड़े चम्मच दूध , 1/2 कप चीनी पाउडर , 3 चम्मच घी , 2 चम्मच इलाईची पाउडर , गार्निश के लिए काजू 


ब्रेड पेड़े बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के छोटे छोटे टुकड़े कर ले । 


ब्रेड के टुकड़े को एक मिक्सर जार मे डालकर पीस ले । 


अब एक पैन मे पीसी हुई ब्रेड डालकर चलाते हुए हल्का सुनहरा होने तक ब्रेड को भून ले । 


अब इसमे शुगर पाउडर , 2 चम्मच इलाईची पाउडर डाल  कर चम्मच से चलाते हुए अच्छी तरह मिक्स कर ले । 


अब  इसमे दूध डाले और 2 मिनट बाद गैस को बंद कर दे । अब इसको ठंडा होने के लिए रख दे । 


ठंडा होने के बाद इस मिश्रण को आटे की तरह गूँध लीजिए । 


फिर एक लोई तोड़े और हथेलियों के बीच मे दबाते हुए एक पेड़े की शैप का बना ले । इसी तरह बाकी पेड़े भी तैयार कर ले । 


अब पेड़े को शुगर पाउडर मे लपेटकर एक प्लेट मे रख दे । 


आपके स्वादिष्ट ब्रेड के पेड़े बनकर तैयार है ।

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